”Med ett varmt och tydligt värdskap och med stor kärlek till kokkonsten och dryckernas magiska värld,
skapar vi tillsammans en familjär och naturlig mötesplats för såväl grannar som långväga gäster”
Tobias Sedig med vänner
För mer information kontakta oss på telefon nr 035 – 280 81 82
Bokningar via mail är gällande när en bekräftelse mottagits avseende Er bokning.
Under årsskiftet 2017-2018 har vi rivit väggar, kök & inredning.
Här möts du nu av en blandning från sekelskiftet anno 1900 och den nya tidens influenser. Inspirationen till vår menys uppbyggnad är hämtad från det
sydeuropeiska sättet att äta. Den som är hungrig äter flera & du som är
sugen på nåt lättare väljer färre.
Låt nu oss få skämma bort dig med god mat & dryck,
tillagad med kärlek från grunden!
Tobias Sedig
Food & Beverage manager
Food sharing är ett koncept som ligger oss varmt om hjärtat. Vi vill att ni som gäster ska få en härlig hemma
hos upplevelse, där ingen behöver hjälpa till med disken. Tanken bygger på att ni som sällskap kommer
överens om ett paket som passar er just ikväll. Därefter sköter vi resten. Rätterna dukas fram direkt på ert
bord och delas av sällskapet i en, två eller tre serveringar. Allergier eller andra funderingar, fråga oss gärna.
LILLA
Likvärdigt med en varmrätt
min 2 p
335 kr per person
STORA
Likvärdigt med en två-rätters
min 2 p
465 kr per person
HÄR REKOMMENDERAR VI
TVÅ TILL TRE RÄTTER P.P
Burrata, rödlöksmarmelad, tomater, krutonger & basilika
159 kr
Sesamstekt tonfisk, hyvlade primörer,
limevinaigrette & wasabimajonnäs
165 kr
Charkbricka – tre sorters chark, ost och tillbehör
lagom för 2
189 kr
Taco med räkor, chili, koriander, lime & chipotle majonnäs
159 kr
Rostad blomkål, Comté, krasse, tryffelcréme & mandlar
159 kr
Carpaccio, parmesan, friterad potatis, citronette,
krasse, basilika- & citroncréme
165 kr
Bakad rotselleri, shiitake, dragonemulsion, puffat bovete,
broccoli & grön sparris
159 kr
Halstrad pilgrimsmussla, fänkål- & gurkcrudité,
citron- & sojadressing
159 kr
Pommes 39 kr
Sallad 39 kr
Friterad potatis 39 kr
Dragonemulsion 25 kr
Aioli 25 kr
Tryffelcréme 45 kr
Hel 215 kr / Halv 165 kr
Serveras med pommes frites & aioli
Moules Marinere
Moules Crém
Ryggbiff, primörer, dragonemulsion, rödvinsås, friterad färskpotatis
325 kr
Halstrad Röding, vitvinsås, dillolja, färskpotatis, gurk- & fänkålscrudité
325 kr
Högrevsburgare, pepper jack ost, aioli, romansallad,
silverlök, saltgurka & pommes frites
265 kr
Räksmörgås, chili- & vitlökssmör, aioli, ägg, dill, handpillade räkor
265 kr
Asiatisk sallad med räkor alt. tofu, sesam, pak choi, groddar, rädisor,
bladspenat, nudlar, sojamajonnäs samt dressing på soja, sesam & lime
265 kr
Oliver 35 kr
Jordnötter 30 kr
Lufttorkad skinka 69 kr
Chilinötter 30 kr
Bjärechips 35 kr
Hemgjord nötmix 39 kr
Sockerkaka, rabarber semifreddo, hallon coulis 119 kr
Chokladpastej, hallonsorbet, citroncréme & nötter 119 kr
Tre olika ostar med tillbehör 149 kr
Vaniljglass, jordgubbar & limesocker 109 kr
Smågodis 59 kr
Kvällens glass/sorbet 89 kr
Creme brûlee med bourbonvanilj 99 kr
Tryffel 39 kr
